bij•bel (de ~ (m.), ~s) 1 boek met onbetwistbare autoriteit voor een bepaalde groep mensen.

Zo stellig als hierboven omschreven willen we het niet beweren. Toch denken wij u, met dit exemplaar van ons eerste collectieve uitgave, een handig hulpmiddel aan te kunnen bieden.

Met gepaste trots presenteren wij u dan ook: De Barbijbel.

Deze barbijbel is ervoor bedoeld als richtlijn te dienen bij het (her)inrichten van uw bar. Of het nu gaat om een geheel nieuwe bar of de vervanging van uw huidige bar/apparatuur. In beide gevallen is deze barbijbel een waardevol instrument om tot een, voor u, juiste keuze te komen.

Al geruime tijd houden wij ons binnen Steel Stuff bezig met het adviseren van horeca ondernemers bij het inrichten van hun bar. Voor sommige van hen is het een proces wat al vaker doorlopen is. Door de ervaring, opgedaan tijdens vorige projecten, zal dit proces steeds verbeteren. Voor andere beginnende horecaondernemers is het misschien de eerste keer dat ze te maken krijgen met de inrichting van een bar en ontbreekt de juiste kennis en ervaring om tot een goed resultaat te komen.

En dat is nu precies de reden waarom deze Barbijbel tot stand is gekomen. Enerzijds als referentie voor de misschien wat meer ervaren architect, interieurbouwer of horecaondernemer. Anderzijds als hulpmiddel voor de minder ervarene onder u. De inhoud van deze Barbijbel is tot stand gekomen met medewerking van een aantal van onze preferente leveranciers. Deze leveranciers hebben allen met elkaar gemeen dat zij garant staan voor hoge kwaliteit, betrouwbaarheid en een uitstekende service.

Verder hopen wij dat deze barbijbel als richtlijn kan dienen bij een efficiënte inrichting van uw bar. Wij zullen u wijzen op de factoren waarmee u rekening zal moeten houden bij de planning cq. uitvoering van uw project en de voorzieningen die hierbij vaak in een vroeg stadium al zullen moeten worden getroffen.

Ons gezamenlijke doel is bereikt wanneer u deze barbijbel direct zult oppakken wanneer u overweegt een nieuwe bar te plaatsen of deze opnieuw in te richten. Wij hopen dan ook dat deze uitgave alle informatie en referenties bevat die u het werk zo eenvoudig en efficiënt als mogelijk zullen maken.

Wij zijn ervan overtuigd dat de Barbijbel een dankbaar hulpmiddel zal zijn en zal bijdragen een verdere professionalisering van uw horecabedrijf.

Natuurlijk zijn alle opmerkingen, kritieken, ideeën en suggesties op deze eerste uitgave welkom. Extra exemplaren zijn verkrijgbaar via www.barbijbel.nl

Rob Bongers, Directeur Steel Stuff